企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 广州 白云区 |
联系卖家: | 黄福滔 先生 |
手机号码: | 13794406080 |
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公司地址: | 广州市白云区龙归街南岭南业七横路6号1栋101 |
发布时间:2022-02-12 09:39:00 作者:广州福滔微波
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为什麽所有的谷物都选择低温烘焙?
低温烘烤可以很大程度上保留杂粮配料的营养成分。
微波炉是一种低温烘焙的设备,一般在120-130度,5-8分钟即可完成,其它传统熟化设备,如电炒锅、电烤炉都在180-200度左右,而且加工时间相对较长,不但熟生不均匀,味道不好,颜色不好,而且容易上火。
杂粮熟化一般分为两大类产品:即食休闲食品、杂粮粉/。
玉米微波熟化,是一种在线生产,智能操作屏幕,随时监测到物料熟化程度,即开即停。低温熟化后的杂粮进行打粉,尤其是淀粉类食品更有利于健康,适用于五谷饮品,五谷保健粉,米粉,保健固元膏等。
广州福滔微波设备有限公司是广州较好的一家微波亚麻籽微波烘烤设备微波亚麻籽烘焙机
一个好的设备当然离不开合理的设计,也离不开满足生产需要,可以从以下几点说起:
一:加热,烘焙,快速均匀杀菌
二、低温杀菌,有效杀菌,可达到商业所需的微完成生物总数要求
三:干燥,干燥,杀菌一机多用,节能,比一般的加工设备省电。
四、玉米微健康卫生,环保无工业三废,操作灵活
五、按客户生产产能按物料含水量计算应使用的功率设备数
六:操作,1-2人可操作整条生产线,产量极高
微波亚麻熟化设备具有自动温度控制系统、微波密度自动控制系统、自动纠偏系统、自动报警系统、变频调速系统、物料控制系统、数据交换系统.微波源为上位机,变压器采用油浸水冷却的方式,保证24小时连续运转。本机采用流水线生产,操作简便,产量高。
适用于广泛的设备:
休闲食品业:瓜子,花生,腰果,杏仁,板栗,榛子,松子,核桃等。
杂粮加工工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、大豆、红豆、麦子、面粉等;
榨油工业:芝麻,油菜,大豆,花生等。
芝麻熟化原理热不是从物体表面传入,而是通过材料内部所含的水份以及物体自身对微波的吸收直接加热。材料内部温度高于材料表面,因为材料表面水份蒸发。在物料内部形成向外的压差,加速水分子表面的迁移。这样物体就成熟了。微波炉直接作用于熟化后的谷物内部,称为“热渗透”。杂粮的厚度与电场强度、微波频率及杂粮的介电特性有关,而与“传热”所需的时间无关。微波炉加热谷物时,当谷物内温度高于100℃时,谷物内产生过多的水蒸气压力,加速水分子的运动。因此,微波炉煮芝麻的速度比对流熟化(自然熟化,蒸汽熟化,红外线熟化等)要快得多。
微波炉内外同时烘焙,因此烘焙均匀,不会出现焦糊或内生性外熟现象;微波炉烘焙时间短,速度快;设备占地面积小,能耗低,设备自动化高,节省人力,降低劳动强度,操作简单,即开即用,易于控制。
设备为流水线操作,运行稳定,可连续工作7、环保无污染,整个工作过程无任何污染物排放,采用食品级不锈钢制作,保证食品质量的同时,大大延长了设备的使用寿命,设备结构简单,没有复杂的锅炉、管道,无复杂的微波炉烘焙同时,具有杀菌、杀虫、防霉等功能。
设备一机多用,在食品、药材、纸制品、木材等行业的灭菌、杀虫、烘干等均可使用设备参考参数(根据不同机型可调)。我公司生产的亚麻籽烘烤灭菌设备,采用低温微波新技术,烘烤温度控制在120℃左右。
采用美国雷泰红外线测温仪,可实时在线监测、控制花生烘烤温度。花生米烘焙设备可以在几分钟内完成腰果的烘焙过程,设备操作简单,1-2名工人就可以操作设备,平均每公斤腰果烘焙费用大约为0.3毛。
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