福滔微波好口碑-微波中央厨房盒饭加热设备工厂

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波杀菌的影响因素① 含水率：水的介电常数与介质损耗大，对微波吸收效能好，是微波的强吸收介质。有研究表明当含水率≤25%时，含水率愈高，杀菌效果愈好。② 协同剂：微波作为一种物理因子，可与很多化学消毒剂或其他化合物起到协同杀菌作用，有研究者利用微波与万福金安消毒液协同对枯草黑色变种芽孢和病毒进行杀灭实验，其效果提高了10-20倍，杀灭时间明显缩短。③ 微波功率：不同功率微波对杀菌影响大，微波中央厨房盒饭加热设备定制，有研究表明当输出功率406和567W，作用5min，水温68℃和80℃，杀灭率仅62.06%、78.09%，说明低功率不能短时间灭菌。④ 作用时间：有研究检测，微波炉输出功率为700W时，对含湿大肠 、金黄色、白色作用5min可达到消毒效果作用8min灭菌合格，对枯草芽胞作用10min消毒合格，作用20min灭菌合格。

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微波炉加热设备广泛应用于各企业，学校、快餐店、展销会等送盒饭的企业，也有用大型微波炉加热的小餐馆，这种大型微波炉又称快餐加热机，其优点是产量高，速度快，只需几分钟就能达到温度要求。不要破坏食物的营养成分，不变色，不改变口味。在加热过程中，由于微波的热效应和非热效应的综合作用，使饭菜具有杀菌作用，达到了食品卫生指标的要求。微波炉加热盒是目前加热盒的zui佳选择。根据客户的产量，可以设计出有针对性的合理设备尺寸。

微波柜式盒饭加热设备是我公司针对分散餐饮连锁店和单次加热盒饭数量较少的客户量身定做的，微波柜式盒饭加热设备投资少，操作简单，灵活性和机动性强。可以根据实际需要在不同地点进行布置。例如：快餐连锁店、会议场所和场所。

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微波解冻技术解冻速度快，微波能穿透到被加热介质内部直接进行整体加热；节约成本，解冻过程简单，微波解冻技术淘汰自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费，同时，青岛微波中央厨房盒饭加热设备，产品质量便于控制；解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象；保证食品的营养性，无腐i败，能保持解冻物料的口味，保证蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏。

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设备的工作环境温度低、噪音小，极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的热化、干燥和杀菌。肉制品经微波杀菌后，微波中央厨房盒饭加热设备工厂，其鲜度、嫩度、风味均保持原样，卫生指标完全可低于国家食品卫生标准，货架贮存时间可达1-2个月，大型微波中央厨房盒饭加热设备，微波对肉制品杀菌、保鲜技术的成功应用，由原来保鲜期3天，延长到1-2个月，已将该项技术成果提高到崭新阶段。

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