微波烘焙机-福滔微波-微波烘焙机定制

广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制

微波亚麻籽烘烤设备可用于五谷杂粮制品的烘烤、膨化、干燥、杀菌等加工处理，如：亚麻籽、黑豆、黄豆、薏米、燕麦、薏米、豇豆、红豆、绿豆、赤豆等。

微波炉烘焙是把被加热的物料作为发热体进行烘焙，微波烘焙可以瞬间深入物料内部，亚麻籽微波烘焙机，使物料内外同时受热，因此烘焙过程不需要热传导，因此温度上升非常快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。与其他食品加工一样，烘烤也是一个复杂的物理和化学系统，大型微波烘焙机，需要有序进行，并有适当的时间/温度条件。微波炉的快速加热会引起焙烤产品的破i裂，过度膨胀或爆i炸。微波炉加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧升高，由于传质速度慢，受热气处于高度受压状态，并有膨胀的趋势，达到一定的压力强度后，物料会膨胀。

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使用微波亚麻籽熟化设备的优点在哪？

加工设备：铁锅的外观 有焦痕、膨化率差

工设备：铁锅的外观 无膨化，原色保存好

加工设备：恒温干燥箱的外观 膨化好，存在焦痕现象

工设备：微波熟化设备的外观 膨化好，均匀，无焦痕，原色好

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亚麻籽快速烘烤熟化设备还是微波好

设备特点：

1、所生产的亚麻籽口味好，低温熟化，不会破坏亚麻籽中的营养物质的熟化速度快，效率i高。

2、可以实现批量生产膨化效果好，与其它方法相比，杂粮的熟化要大，饱满，色泽鲜艳。能实现熟化杀菌同时进行，且杀菌效果能达到食品安全标准，微波烘焙机，延长亚麻籽的货架期。

3、节能节电，利用微波加热五谷杂粮本身就会产生热量，不需要热传导，无能耗，操作简单，方便灵活，整个生产过程只需2-3人即可完成。

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亚麻籽烘烤设备优点

1、设备自动化高，省人工，降低劳动强度

2、操作简单，即开即用，便于控制

3、设备为流水线作业，运行稳定，可连续工作

4、环保没污染，整个工作过程无任何污染物的排放

5、采用不锈钢制作，保证食品的同时，大大延长了设备的使用寿命

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亚麻籽烘焙设备的介绍：

食品业中的灭菌干燥，一般是指用常规空气将固体食物中的水分降到均衡或安全的水份。水分含量较高时，由于霉菌、酶活性和害虫造成的质量下降可稍作忽略。大部分物料，这个含水量是12~14%的湿基。食物灭菌后进行干燥，微波烘焙机定制，其意义在于：

①可长时间保存而不变质；

②可生产具有较高经济价值的食品。

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亚麻籽微波烘干设备的特点

①效率i高、能耗小  由于含水分的物质容易吸收微波而加热，因此除了少量多单传输耗损外，几乎无额外的耗损。

②加热均匀  无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象