微波中央厨房盒饭加热设备-福滔微波好口碑

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

隧道式微波干燥设备运行时首先由微波发生器产生微波能，经馈能装置输入微波加热器中；隧道式微波干燥灭菌机物料由传输系统送至加热器中，此时物料中的水份在微波能的作用下升温蒸发，水蒸汽通过抽湿系统排出而达到干燥的目的。隧道式微波干燥设备物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。多层隧道式微波干燥设备直接作用于物料，所以干燥温度低、速度快，物料中有效成分的损失很小。

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微波对盒饭进行回温加热设备特点:

1、热链保鲜链接(快餐在保存过程中不会发生变化)；

2、微波集中加热(集中快速，保证加热后3小时食用完毕，符合快餐配送要求。

3、环保概念的全l面引入。

4、微波营养快餐的经营活动，以促进快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、节食；减少盲目消费，节约消费；使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。

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选购微波干燥设备要了解——微波的基本加热的基本原理

微波加热原理：微波加热是指极性分子在微波环境下发生高频率振荡，由分子摩擦生热产生加热作用，因此必须以极性分子为先决条件，非极性分子和具有共价结构的分子不被微波加热，而水本身是极性分子，这是微波用于干燥水分的主要原因。除水外，其他物质都是很容易被微波加热的，例如碳材料，硅材料，金属氧化物等。

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设备的工作环境温度低、噪音小，极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的热化、干燥和杀菌。肉制品经微波杀菌后，其鲜度、嫩度、风味均保持原样，大型微波中央厨房盒饭加热设备，卫生指标完全可低于国家食品卫生标准，货架贮存时间可达1-2个月，微波中央厨房盒饭加热设备安装，微波对肉制品杀菌、保鲜技术的成功应用，微波中央厨房盒饭加热设备，由原来保鲜期3天，延长到1-2个月，已将该项技术成果提高到崭新阶段。

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